Chapitre 1115 Learn to make pig head jelly (2)

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  Chapitre 1115 Apprendre à faire de la gelée de tête de cochon (2)


  "La première étape dans la fabrication de la gelée de tête de cochon est de faire cuire la tête de cochon. Si la tête de cochon n'est pas cuite correctement, la gelée de tête de cochon résultante n'aura pas bon goût.


   Lors de la cuisson de la tête de porc, n'oubliez pas d'ajouter du gingembre en tranches, du vin blanc et du kaempférol, afin que l'odeur de poisson de la tête de porc puisse être supprimée.


   Comment juger si la tête de porc est cuite ou non, vous piquez la tête de porc avec des baguettes, si vous pouvez facilement enfoncer les baguettes dans la tête de porc, alors la tête de porc est cuite.


   Une fois la tête de cochon cuite, sortez la tête de cochon, mais n'éteignez pas le feu immédiatement, mais ajoutez du sel à la soupe et laissez la soupe cuire pendant un moment.


   Quant à la prochaine étape, c'est simple, coupez la viande de tête de porc retirée en fines lanières, puis mélangez-la avec la soupe et laissez-la refroidir.



que la soupe se condense en gelée, et


tête de cochon, elle a dit à Lu Xiaoxiao : "Tu te souviens de ce


tante a dit. Pour ne pas oublier si vite,


avoir parlé, Mme Liu a pris le couteau


quoi faire avec la gelée de tête de cochon,


blanchi les pieds de porc dans l'eau, elle a commencé à cuire les pieds de porc selon la


le tas d'herbes sur le sol et être restée silencieuse pendant un moment, elle a décidé d'enseigner à Liu Biao et aux autres comment reconnaître certaines



sécher le matériel médical emballé sur la pelle à poussière, elle


constaté que les baguettes étaient facilement insérées dans les pieds de porc, elle a donc sorti tous les pieds de la


viande des six pieds de porc, elle a coupé la viande en lanières,


Lu Xiaoxiao a trouvé un plat de cuisson plus profond, puis elle


Lu Xiaoxiao a dit à Er Shunzi après avoir


Er Shunzi a demandé à Lu Xiaoxiao après


vous l'apporter maintenant, demain vous pourrez utiliser



a entendu les paroles de Lu Xiaoxiao, puis


j'espère que tes


a immédiatement fermé la porte de la maison, puis il a appelé


plus tôt?" Huang Xiaoya a demandé à Er Shunzi


toi ferez une soupe au ginseng une fois par


"D'accord, je ferai ce que tu dis, et quand ton père et moi serons en bonne santé,


de


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